11月7日（土）は園芸療法課程前期コースの授業日でした。
午前はみどりと健康活動のための医療・福祉の授業で、今回は健康づくりの施策や行政の取り組みを学ぶというテーマでした。
1限目は公益財団法人兵庫県健康財団管理栄養士の荒井喜美先生に講義をしていただきました。
地域における健康づくりの重要性から、健康日本21や健康増進法などの国の動き、それに基づいた健康ひょうご21大作戦、
健康ひょうご21県民運動の目的や具体的な取り組みを教えていただきました。
また、ワークとして60分の健康講座を考える時間を作っていただき、学生たちは対象やねらい、内容などを考えて発表しました。
2限目は淡路市保健福祉部より、保健師の松尾靖子先生、岩本公美先生に講義をいただきました。
先ほどの国や県の動きに基づきながら、基礎自治体でどのような健康づくりの取り組みをしているかを知ることも、みどりと健康活動を考える上ではとても大事です。
今回は、健康淡路21計画や、介護予防、認知症予防・支援の取り組み、子育て支援の取り組みについて具体的な内容を教えていただきました。
地域の健康保健を進める上で、みどりと健康活動をどのように活かすことができるのかは、私たちにとってとても大切なテーマです。
午後はガーデニングの授業です。
今の時期、学校のガーデンがどのようになっているのか、学内のフィールド植物観察から始まりました。
学生の皆さんは月に2回ほどしか学校に来る機会がなく、来ても授業が詰まっているので、学内ガーデンをじっくりと見て回るという機会がそれほどないことから、とても興味深く庭巡りをしていました。
その後は園芸療法ガーデンにて寄せ植えづくりです。
配置を考えながら作業を進めていきます。
冬から春を彩る素敵な寄せ植えが完成しました。
寄せ植えの後は、栽培している葉物野菜の手入れをしつつ、収穫も行いました。
リーフレタスなどがどっさりと収穫でき、学生たちは早速夕飯の献立を考えていました。
ここ数日、ぐっと冷え込んできましたが、次回、21日（土）の授業ではレイズドベッドに花苗を植えていきます。
学生がデザインした花壇はどのように仕上がるのでしょうか？
こちらもどうぞお楽しみに！