本コースの夏野菜に続き、秋冬野菜編がスタートしました。中田先生の説明を聞いたのち、各人に割り当てられた大型プランターにそれぞれの種や苗を播いたり植え付けたりしました。今回はハクサイ、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、ジャガイモ、カブラ、ニンジンなどの12品目に挑戦します。

まずは土づくりから始めます

苗を丁寧に植え付けます 植付け後、化成肥料を施肥します

防虫ネットを据え付けます レタスはプラグトレイで苗づくりから始めます
また、夏野菜から引き続き育てている根深ネギの追肥、土寄せも行いました。
植付後には、夏野菜編の6月に田植えをした稲の刈り取りを行いました。